补水神器:雪燕牛奶羹
11336人浏览 · 50人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 如果是一个人份的,拉丝雪燕5g就够了,因为她的泡发率真的超级高。但是必须提前一夜浸泡,可以是吃完晚饭的时候就开始浸泡,第二天早上就可以煮
-
2/7
点击查看大图 因为我用的是拉丝雪燕,所以她的泡发率超级高,第二天早上把泡发好的雪燕的杂质挑点就好了,很少杂质的,而且泡发好的雪燕是一条条的,像泡发好的燕窝一样
-
3/7
点击查看大图 这样一条条的,如果不成条,那你买的就不是拉丝雪燕了
-
4/7
点击查看大图 然后把挑好杂质的雪燕倒入200Ml纯牛奶(椰子汁也可以)记住雪燕要用漏勺沥干水份。加入冰糖粒【或者再加入几粒红枣】然后炖煮20min左右,千万不要炖太久,化水了就没用。
-
5/7
点击查看大图 这是加了纯牛奶的
-
6/7
点击查看大图 这是加入枸杞的
-
最后一步
点击查看大图 这是红枣椰子汁的雪燕羹,相当美味,太贪心,加多了红枣,但是红枣也很好吃
小贴士
注意炖煮时间不能太长,化水了就不好喝
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-09-29
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣大虾12785人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#胡萝卜烧牛肉13424人看过
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#双椒鸡12309人看过
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#酸辣柠檬鸡爪26704人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#原味巴斯克25120人看过
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉12543人看过
-
-
【爱生活·食】2024.5.26.一人食巧厨娘私房菜
-
原味巴斯克 奶油奶酪350克 砂糖75克克 奶油150克 鸡蛋3个 玉米淀粉10克 奶油奶酪软化后加入砂糖玉米淀粉搅拌均匀 后加入常温的鸡蛋,每搅拌均匀一个再加去另一个鸡蛋,最后加入奶油搅拌均匀 过滤一下 倒入6寸磨具 烤箱预热最下层230度 23分钟 鸡蛋和奶油都是要常温的才可以😄吃货林麻麻