冰皮月饼
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时间:30分钟
食材清单
冰皮预拌粉
300g
、
开水
300ml
、
黑芝麻馅
200g
、
莲蓉馅
200g
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 先把预拌粉用高于85度的开水,搅拌混合,再把面团揉至光滑不粘手就行。
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2/6
点击查看大图 用保鲜膜盖着,放至冷却。
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3/6
点击查看大图 再把馅料分别搓圆
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4/6
点击查看大图 冷却后的皮,把它分成20个
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5/6
点击查看大图 包冰皮。
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最后一步
点击查看大图 用膜具盖章,穿入盒子,大功告成,这种月饼可以放入冷藏.口感更好。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-09-27
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