鱼头豆腐汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用盐腌了半个钟,然后冲洗干净
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点击查看大图 佐料备好
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点击查看大图 锅里热油,下蒜粒,鱼头下锅煎(煎过的鱼头才能煮出一锅奶白色的汤)
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点击查看大图 翻转再煎煎,下一步加热水
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点击查看大图 这一步,是加热水,加热水煮,使肉质更鲜嫩(盖锅盖,大火煮开5分钟)
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点击查看大图 把剩余的佐料加入锅煮一分钟(佐料为何是辣椒,因为提鲜去腥味,有一点点辣味,好开胃呢,秋冬季节喝这汤,胃暖暖)
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最后一步
点击查看大图 豆腐下锅之后,盖锅盖煮3分钟,最后撒葱段,关火,出锅
小贴士
高蛋白,低脂肪,适合正在减肥的我,哈哈哈ヾノ≧∀≦)o
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展开全部7个步骤
发布于 2018-09-26
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