宝宝辅食：梨丝米饼

有潜力的碧根果

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  用铲子讲内脂豆腐压成泥。

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  将玉米淀粉和大米粉混合均匀。

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  将奶分两次倒入步骤2的粉中，并且混合均匀。

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  将泥状的内脂豆腐倒入混合奶液中并且混合均匀。

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  梨子清洗干净，用擦丝器擦成细丝放入大米糊中，并且混合均匀。》没有擦丝器用刀切也可以，一定要切的细细的，也可以切成小梨丁

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  热锅冷油，转小火，用勺子舀一勺大米糊放入锅中，用勺背轻轻压平摊圆。》用平底不沾锅，提前烧热，刷薄薄一层冷油即可，不要用很多油哈！

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  在小饼还没有凝固时表面撒少许黑芝麻，这样口感会更香，下锅时先不要动，用小火慢慢煎，等晃动平底锅，小饼可以跟着动时（如果有粘住的，可以用锅铲帮忙下），就可以翻面了。

• 最后一步
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  翻面后小火煎，反复翻面，直到背面有点金黄即可。

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发布于 2018-09-25

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