滑蛋南豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南豆腐切半厘米厚两厘米宽方块备用。
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2/7
点击查看大图 蛋液打散备用。
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3/7
点击查看大图 将切好的南豆腐放入蛋液中,均匀占满蛋液。
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4/7
点击查看大图 平底锅中入油,烧至七成热,将沾满蛋液的南豆腐平铺到锅底。
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5/7
点击查看大图 煎至金黄后,入糖、鸡精、酱油、水,炖煮10分钟。
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6/7
点击查看大图 将剩下的蛋液浇到锅中,入葱花,烧开即可。
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最后一步
点击查看大图 盛盘,一起试试吧。
小贴士
南豆腐非常容易碎,所以一定不要翻锅,注意火候不要糊掉。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-09-24
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