小杏元
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 将鸡蛋和糖搅拌均匀
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点击查看大图 加入玉米油
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点击查看大图 搅拌至融为一体
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点击查看大图 加入低筋面粉
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点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 装入裱花袋
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点击查看大图 烤盘铺一层烤纸，将面糊挤在烤盘中，尽量挤小一点，每个之间留出一定距离防粘
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点击查看大图 烤箱上火170/下火140预热
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10/13
点击查看大图 放入烤箱，约烤10分钟左右，期间如果有先烤好的，请提前取出来
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 香香哒
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最后一步
点击查看大图 就是外周围金黄色，中间浅黄色就熟啦
小贴士
1.烤箱不同，具体温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.面粉是40~50克，为什么会有这样一个差别，是因为鸡蛋的大小不同，面粉干湿度也不一样，可以一点点加面粉，直至拌好为止。拌好的状态，稠稀度跟炼乳差不多，可以流动还有点稠。 3.烤的过程中，请在烤箱旁边看着，有先烤好的请不要怕麻烦，先挑出来。以免烤糊。 4.烤盘尺寸29*37，此方子是3盘的量
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发布于 2018-09-23
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