香辣葱姜爆炒花甲#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#

Name: 香辣葱姜爆炒花甲#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
Ingredients: 花甲 500克; 姜 1块; 葱 1把; 蒜 1/2头; 青椒 1个; 胡萝卜 1/2根; 郫县豆瓣酱 适量; 蒜蓉辣椒酱 适量; 料酒 2匙; 生抽 1匙; 干辣椒 适量; 金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 适量; 白糖 适量; 鸡精 1匙; 香菜 1把

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时间：30分钟

食材清单

花甲 500克

、姜 1块、葱 1把、蒜 1/2头、青椒 1个、胡萝卜 1/2根、

郫县豆瓣酱适量

、

蒜蓉辣椒酱适量

、料酒 2匙、生抽 1匙、干辣椒适量、

金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油适量

、白糖适量、鸡精 1匙、香菜 1把

烹饪步骤

小贴士

新升级新派清淡健康菜籽油，区别于传统土榨菜籽油的浓黑、油烟大、风味重。营养、健康、清香，“油维”讲究！力荐链接查看 http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0 1、养花甲的水放些盐，可以让花甲更好地吐沙，夏天要放冰袋或冰水，不然会有味道； 2、花甲在炒之前的去泥沙清理很重要，所以一定要反复清洗； 3、炒花甲的时间不宜太长，一定要旺火快炒，本身花甲已经是半熟状态了，太久影响口感。

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发布于 2018-09-20

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