冰皮月饼
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时间：30分钟
食材清单
西米200克。
、
玉米淀粉一袋。
、
纯牛奶一袋
、
鸡蛋四个
、
白糖100克
、
黄油100克
、
面粉100克
、
水果适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 西米用温水泡20分钟，加糖和玉米淀粉。和成光滑面团。分成每个30克的小等份。
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2/8
点击查看大图 把鸡蛋打散，加入白糖继续打，加入牛奶，继续搅打，放入面粉。拌至无颗粒。上锅蒸，每隔三分钟拌一下。直到能团成团出锅晾凉。分成20每个的小份揉成团。
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3/8
点击查看大图 把馅放入皮中包好。团成圆形。放模具中压好。
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4/8
点击查看大图 锅里水烧开后放入玉米。蒸20分钟。出锅。
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5/8
点击查看大图 馅料也可以换成水果。
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6/8
点击查看大图 挺好吃吧！
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7/8
点击查看大图 不错哦
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最后一步
点击查看大图 加张成品图。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-09-18
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