干锅土豆片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
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时间:30分钟
食材清单
土豆
1个 、
五花肉
100克 、
青椒
1/2只 、
小辣椒
2个
、
姜
5片 、
蒜
3瓣 、
豆瓣酱
1汤匙 、
小葱头
3个
、
花椒
10颗左右 、
芝麻
适量 、
生抽
1汤匙 、
盐
1/4盐勺 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料
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点击查看大图 将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,用厨房纸擦干土豆表面水分
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点击查看大图 小葱头切成段,酱蒜切成片,青椒切成块,五花肉切薄片,小辣椒切圈
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点击查看大图 锅倒入大量金龙鱼营养强化维生素A菜籽油
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点击查看大图 待油7、8成热下土豆片
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点击查看大图 炸至两边金黄色捞出
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点击查看大图 锅中留少许底油,放入花椒爆出香味。然后捞出花椒
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点击查看大图 放入五花肉片,翻炒至变色
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点击查看大图 倒入葱姜蒜辣椒翻炒出香味
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点击查看大图 加入豆瓣酱,生抽和盐
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点击查看大图 炒出红油
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点击查看大图 倒入土豆片翻炒均匀
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点击查看大图 最后加入青椒和芝麻翻炒均匀后出锅
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
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发布于 2018-09-18
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