红烧鳗鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选择一条1斤左右的鳗鱼
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点击查看大图 鳗鱼起骨,肉切片
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点击查看大图 蒜头、辣椒、姜、香菜、生抽加入,腌制一个小时
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点击查看大图 腌制好后锅热油,将鳗鱼一块块加入,煎至金黄后加入温水没过鳗鱼盖盖子焖至收汁
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点击查看大图 将剩余汤汁加入少许糖和水淀粉勾芡到起泡
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最后一步
点击查看大图 淋上酱即可
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展开全部6个步骤
发布于 2018-09-15
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