农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 细青椒,如果能买到湖南螺丝椒更好。
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点击查看大图 五花肉。
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点击查看大图 五花肉去皮切薄片,可以冷藏才切。
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点击查看大图 鸡蛋,蒜,外婆乡小榨菜籽油。
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点击查看大图 青椒切丝,鸡蛋打散。蒜切蓉。豆豉准备好。
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点击查看大图 先煎鸡蛋。平底锅倒入少量外婆乡小榨菜籽油。
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点击查看大图 小火,把鸡蛋液倒入煎熟,用锅铲铲碎。
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点击查看大图 炒锅,中火,倒入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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点击查看大图 把五花肉放入锅内。
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点击查看大图 中火煸五分钟,把猪油煸出来。
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点击查看大图 倒入蒜蓉炒出香味。
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点击查看大图 再倒入青椒炒熟。
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点击查看大图 放入豆豉翻炒均匀。
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点击查看大图 把炒过的五花肉倒入锅里翻炒。
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点击查看大图 调入盐。
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点击查看大图 调入生抽。翻炒均匀。
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点击查看大图 再倒入煎蛋。
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点击查看大图 翻炒均匀出锅。
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最后一步
点击查看大图 农家一碗香就做好了,真的很下饭,快手又简单。
小贴士
一定要用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,让这道菜更有地道风味。
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发布于 2018-09-15
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