西红柿豆腐汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 西红柿洗净从顶部用刀划十字。
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2/10
点击查看大图 水烧开,淋在西红柿上面,稍微泡两三分钟。
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3/10
点击查看大图 开水烫过的西红柿很轻松就能去皮。
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4/10
点击查看大图 去皮后的西红柿切小块
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5/10
点击查看大图 锅烧热倒入玉米油,倒入西红柿,把西红柿炒出红油,加入适量清水(大概是西红柿的三倍)盖上锅盖。
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6/10
点击查看大图 煮到有些浓稠时加入甜玉米,继续盖锅盖。
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7/10
点击查看大图 鸡蛋打撒,水淀粉先倒入锅里,倒的同时不停搅拌,这时倒入鸡蛋,盖上锅盖。
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8/10
点击查看大图 豆腐切小块,等水再次烧开时把豆腐倒入锅里,继续盖上锅盖。
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9/10
点击查看大图 5-8分钟后加入白糖,盐调味(喜欢放鸡精的也在这时候适当放点)。
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最后一步
点击查看大图 出锅前撒上葱花,关火。
小贴士
糖,盐的份量请根据个人口味适当增减
4/10
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发布于 2018-09-12
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