鱼香肉丝（鸡肉版）

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  把胡萝卜，青椒，鸡腿肉去骨，木耳泡发，冬笋，全部切成丝！（用鸡胸肉也OK啦）然后就要调料汁啦～一勺的淀粉加适量水调开，两勺生抽～一勺老抽～一勺白糖～一勺白醋～适量的盐.搅匀即可。

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  把鸡腿肉去骨切丝后放入少量的淀粉，生姜粉，花椒粉少量油腌制入味～（没有生姜粉放姜丝也可以啦）

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  锅烧油放入干辣椒蒜等爆香后加入鸡肉丝翻炒～

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  鸡肉翻炒7成熟后加入配菜～翻炒均匀

• 最后一步
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  翻炒熟之后加入前面调好的料汁～再翻炒均匀即可出锅享用啦！！！鸡肉版本的鱼香肉丝也非常的美味哦！做法简单快去试试吧！！！

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发布于 2018-09-09

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