珍珠奶茶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前准备好需要的食材
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点击查看大图 适量水煮沸腾后,珍珠下锅煮15-20分钟,珍珠至透明状浮起,过程中注意轻轻从底部搅动,避免珍珠粘锅。
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点击查看大图 2、珍珠煮好后,焖3-5分钟,然后捞起放入冰水中静置,使珍珠更筋道。
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点击查看大图 取280ml九十度左右开水,将7g锡兰茶包放入并萃茶2(40秒),速度选择2档。
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点击查看大图 雪克杯中倒入(280)ml泡好的茶水,植脂末35g。
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点击查看大图 充分搅拌均匀。
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点击查看大图 加入冰块150g,果糖35ml,充分雪克15下左右.
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点击查看大图 倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可
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最后一步
点击查看大图 好吃又好喝的珍珠奶茶制作完成啦
小贴士
煮珍珠过程中一定要注意搅拌,避免粘锅哦!还有茶包的选用可以是锡兰红茶,也可以是阿萨姆,具体什么品牌亲们感兴趣可以私聊我哦!
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展开全部9个步骤
发布于 2018-09-08
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