开放式鳗鱼三明治
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时间:30分钟
食材清单
鳗天下烤鳗
100g
、
面包
适量 、
土豆
适量 、
洋葱
适量 、
牛油果
适量 、
彩椒
适量 、
小番茄
适量
、
芦笋
适量 、
黄瓜
适量 、
沙拉酱
适量 、
黑胡椒
适量 、
盐
适量 、
橄榄油
适量 、
黄芥酱
适量
、
苹果醋
适量 、
蜂蜜
适量 烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 准备材料:鳗天下鳗鱼,面包,土豆,洋葱,牛油果,彩椒,小番茄,芦笋,黄瓜,沙拉酱,黑胡椒,盐,橄榄油,黄芥酱,苹果醋,蜂蜜。
-
2/13
点击查看大图 先将蔬果洗净,土豆去皮切小丁,黄瓜切小丁,洋葱和彩椒切碎丁,小番茄切片,芦笋切小段;
-
3/13
点击查看大图 面包切适合大小的片,用烤箱烤3 4分钟至有点上色取出备用;
-
4/13
点击查看大图 将切丁的土豆和芦笋段分别入锅煎至熟,撒上点椒盐备用(芦笋很容易熟大概30秒即可出锅);
-
5/13
点击查看大图 将提前解冻好的鳗天下鳗鱼切小丁,用微波炉高火转3分钟取出备用;
-
6/13
点击查看大图 在一个小碗中放入适量黄芥酱,苹果醋,橄榄油,盐,蜂蜜和现磨黑胡椒拌匀即成油醋汁;
-
7/13
点击查看大图 取一个牛油果,切小丁,挤上一点柠檬汁,也可以加一些黄瓜丁放入,浇上一点油醋汁拌匀备用;
-
8/13
点击查看大图 在烤好的面包片上放上煎好的土豆和少许洋葱碎,再挤上沙拉酱,放上鳗鱼(面包片上可以先涂一层黄油或者沙拉酱);
-
9/13
点击查看大图 在烤好的面包片上放上拌好的牛油果和切碎的彩椒,放上鳗鱼再浇上一点油醋汁;
-
10/13
点击查看大图 在烤好的面包片上放上切片小番茄,再放上芦笋段,挤上沙拉酱,放上鳗鱼;
-
11/13
点击查看大图 这样三款好吃的开放式三明治就做好噜~
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12/13
点击查看大图 每天早上的时间总是比较紧张,但早餐一定要好好吃哦,这三款三明治味道都很丰富,酥脆的面包配上各类蔬果,以及营养丰富的鳗鱼,一口下去,全部味蕾都会得到满足。
-
最后一步
点击查看大图 有些食材也可以提前一晚上处理好放进冰箱冷藏,更能节约时间哦·~
4/13
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发布于 2018-09-07
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