葱油小酥饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱花清洗干净,切碎备用,多少随意哈。
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点击查看大图 加入盐、泡打粉、小苏打、油、蛋液、糖,搅拌至充分融化,混合均匀。
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点击查看大图 .奶粉加面粉混合过筛,奶粉就是我家宝宝在喝的这个,面粉低筋中筋普通面粉都OK。
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点击查看大图 筛入葱花里,混合搅拌成面团。
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点击查看大图 把面团平分为20克,大概可以分为12个,刚好一盘,然后放入月饼模具中,这个模具是学厨的50克月饼模具。
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点击查看大图 把面团一个个按压成型,我用的是不沾模具,不需要垫烘焙纸,普通烤盘需要垫烘焙纸哦。
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点击查看大图 烤箱预热180度,放入烤箱中层,烘烤15分钟,看到表面上色就可以啦。
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点击查看大图 烤好后及时取出来放凉,凉透了就变得脆脆的了,好吃哦。
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最后一步
点击查看大图 超级好吃
小贴士
如果感觉不成团,那就是面粉吸水性不同,可以斟酌加点面粉,没有模具也没关系,直接揉圆压扁就可以啦。这个奶粉是E姐在喝的,挺不错的一款奶粉,嘿嘿。
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发布于 2018-09-06
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