丝瓜火腿鸭汤煲—#美极有鲜则灵#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好原材料;
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点击查看大图将鸭腿清洗干净,放入冷水中,大火煮开后小火煮5分钟,捞出洗净备用;
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点击查看大图火腿切片,放入冷水锅中,放入姜片和料酒,水开后煮3分钟捞出洗净备用;
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点击查看大图砂锅中放入水,水烧开后,将鸭腿和火腿放入,放入姜片,水烧开后转小火炖;
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点击查看大图将丝瓜切成滚刀块备用;
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点击查看大图炖40分钟后,放入切好的丝瓜和小葱结;
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点击查看大图再炖20分钟左右,放入油菜煮至变软。出锅前,放入美极鲜鸡粉调味,撒入葱花即可出锅。汤汁有火腿的咸味,再加入美极鲜鸡粉调味,鸭汤咸鲜美味,味道富有层次,非常的好喝。
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最后一步
点击查看大图成品
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发布于 2018-09-04
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