Garlic spaghetti 蒜油意大利面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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锅里加水,烧开加入盐,煮意大利面,10分钟捞出,千万别过水。
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蒜切薄片,锅中加入橄榄油,凉油加入蒜片,开大火等油开始冒小泡的时候,转入中小火,随时搅动蒜片,防止糊,等蒜片变成金黄色,加入半碗面汤,关火,这个过程大约5,6分钟。
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3/4
意大利面趁热装盘,撒入适量的盐和干辣椒碎。将煎好的蒜和橄榄油浇到面上。
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最后一步
点击查看大图 加入干酪和欧芹,在面上撒上干酪丝,之后加入欧芹碎,搅拌均匀即可食用。此图为搅拌好了的。
小贴士
意大利面千万不要过水!这道算是意大利国菜了,最受欢迎而且最经典。离了肉活不了的的可以先煎点小块培根,最后拌起来吃。
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展开全部4个步骤
发布于 2012-05-02
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