花甲粉丝煲
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花甲买回吐沙洗净
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点击查看大图 金针菇、白菜洗净,白菜帮和叶子切断分开,粉丝冷水泡十分钟。
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点击查看大图 蒜、姜、小米辣切好备用。
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点击查看大图 花甲冷水煮开口过冷水。
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点击查看大图 锅底放一勺香油,金针菇一层,白菜帮一层,粉丝一层,白菜叶一层摆入砂锅。
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点击查看大图 热锅加油,加蒜末、姜末、小米辣炒香,放入花甲翻炒,加入生抽、耗油等调味(个人口味不重)。炒一会加入适量清水,煮开倒入砂锅。(水看砂锅大小加,倒入能莫过粉丝白菜即可)
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最后一步
点击查看大图 粉丝、白菜煮熟(盖上盖子,五分钟差不多),撒上葱花完成。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-09-01
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