小鸡冰皮月饼
7782人浏览 · 34人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
易小焙冰皮预拌粉
190g
、
奶粉
20g 、
开水
200g
、
芒果芝士馅
、
芒果泥
140g
、
奶油奶酪
110g 、
澄粉
27g
、
糖粉
20g 、
费列罗巧克力
适量 、
果蔬粉
少许
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 把冰皮的全部材料混合趁热揉成光滑的面团,加入果蔬粉揉出想要的颜色(橘色可以用红色➕黄色)用保鲜膜包好,冰箱冷藏
-
2/10
点击查看大图 奶油奶酪提前软化好,把芒果芝士馅的材料全部混合均匀 放入平底锅开小火炒至馅料水分变少,搅拌起来微微带有阻力就可以了
-
3/10
点击查看大图 保鲜膜切割成小块,放20g芒果芝士馅放一颗费列罗包成圆形,冰箱冷冻至硬
-
4/10
点击查看大图 等馅料冻硬之后,取出黄色的冰皮分割成25g,擀成圆形包住冻硬的馅料,捏紧收口
-
5/10
点击查看大图 滚圆,盖上保鲜膜备用
-
6/10
点击查看大图 用剩下其他的颜色的冰皮做成眼睛,嘴巴,头上的小角
-
7/10
点击查看大图 逐个放好就完成啦,做好之后记得要盖上保鲜膜冰箱冷藏哦
-
8/10
点击查看大图 成品图
-
9/10
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
全程记得带一次性手套防粘哦
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-09-01
换一个做法相关分类
相关推荐