沙皮狗慕斯蛋糕
8.9万人浏览 · 461人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 45g牛奶+10g糖隔水加热,至糖融化
-
2/9
点击查看大图 倒入20g黑巧克力碎,至巧克力融化搅匀后离锅
-
3/9
点击查看大图 加1个蛋黄搅匀
-
4/9
点击查看大图 加2.5g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片拌匀
-
5/9
点击查看大图 45g淡奶油打至刚刚出现纹路即可
-
6/9
点击查看大图 巧克力糊倒入淡奶油中拌匀
-
7/9
点击查看大图 适量黑巧克力隔水融化后装入裱花袋,挤出狗狗的眼睛和鼻子(图省事没画爪爪)
-
8/9
点击查看大图 巧克力慕斯糊倒入4寸沙皮狗模具中,冰箱冷冻6小时以上即可脱模
-
最后一步
点击查看大图 沙皮狗慕斯蛋糕
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-08-31
换一个做法相关分类
相关推荐