抹茶芝士冻#挚爱烘焙•你就是MOF#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 消化饼压碎,加入溶化黄油拌匀
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2/9
点击查看大图 倒入模具用勺子压紧,冰箱冷藏
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3/9
点击查看大图 奶油奶酪加砂糖打发均匀
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4/9
点击查看大图 加入抹茶粉拌匀
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5/9
点击查看大图 酸奶加热至40度左右,加入已泡好的吉利丁片拌匀,加入抹茶奶酪糊里
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6/9
点击查看大图 淡奶油打发至有纹路,分次拌入抹茶奶酪糊里。把有饼底的模具从冰箱取出,抹茶慕斯糊倒入模具里,冰箱冷藏5小时或以上。热模具边再脱模
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7/9
点击查看大图 成品
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8/9
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最后一步
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展开全部9个步骤
发布于 2018-08-30
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