蚂蚁上树
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 粉丝用温水泡软，泡至能够用手掐断且没有硬芯时，剪段备用。
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2/8
点击查看大图 起锅热油，姜蒜爆香。
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3/8
点击查看大图 加入麻婆豆腐酱，炒出红油。
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4/8
点击查看大图 加入肉馅，超色;
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5/8
点击查看大图 倒入一小碗清水，水沸后加粉丝;
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6/8
点击查看大图 加老抽调色，大火收汁;
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7/8
点击查看大图 撒花椒粉和盐调味，最后撒上葱花和小米椒圈，炒匀后出锅;
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最后一步
点击查看大图 大功告成。
小贴士
三生川麻婆豆腐酱，甄选原料，翻晒陈酿，酱料酱香纯正，酱香味浓郁，用于蚂蚁上树，使得肉末肥而不腻，粉丝口感筋道爽滑，色香味俱佳。用以下饭，真是再美不过。
4/8
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发布于 2018-08-28
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