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太妃摩卡脆碗冰激凌#挚爱烘焙•你就是MOF#

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时间:30分钟
食材清单
牛奶 50克 可可粉 5克 细砂糖 70克 20克 糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

熬太妃酱时不需要搅拌,以防白糖翻砂结晶,只需要不时晃动小锅以使受热均匀即可。 摩卡液务必彻底冷却后再与打发的鲜奶油混合,以免使鲜奶油融化。

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发布于 2018-08-28

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