红烧牛肉(电饭锅版)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 牛肉切成小块,放在清水中浸泡30分钟以上,中途多次换水,将牛肉的血水泡走后沥干备用
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点击查看大图 锅中注入水,将泡洗好的牛肉冷水下锅
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点击查看大图 大火煮开,煮出浮沫,捞出沥水备用
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点击查看大图 将所有香料放入电饭锅
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点击查看大图 焯好的牛肉放入电饭锅
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点击查看大图 加入生抽,老抽,料酒,白糖,适量清水
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点击查看大图 启动电饭锅按照常规炖煮模式,将牛肉煮至软烂即可
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9/15
点击查看大图 想要味道更浓郁,将煮好的牛肉倒入炒锅。
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点击查看大图 大火收汁到浓稠即可。
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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14/15
点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
如果有高压电饭锅更棒,时间会更快 煮好直接吃也很棒,汤汁可以泡饭,勤快的人可以回锅收下汁。
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发布于 2018-08-27
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