卷饼土豆丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉2杯,水1杯;放入面包机和面程序和成面团
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点击查看大图 土豆去皮洗净,刨丝
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点击查看大图 青椒,圆葱切丝
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点击查看大图 土豆丝用开水焯熟,捞出沥干备用
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点击查看大图 热锅加油,放入圆葱丝青椒丝,炒出香味,加入沥水后的土豆丝,加盐炒匀,加入味精炒匀出锅
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点击查看大图 炒好的青椒土豆丝
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点击查看大图 鸡蛋打散,加入半个鸡蛋量的水搅匀
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点击查看大图 热锅加油放入打匀的鸡蛋,用筷子朝一个方向搅拌,鸡蛋定型后加入葱碎炒香,加入豆瓣酱炒匀
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点击查看大图 炒好的鸡肉酱
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点击查看大图 面包机和好的面,做成鸡蛋大小的剂子按扁
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点击查看大图 蒸锅加水,屉上抹油,烧开
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点击查看大图 将剂子擀成薄薄的饼
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点击查看大图 擀好的饼放入蒸锅蒸,擀一个放蒸锅里一个
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点击查看大图 直到把所有的剂子都擀好放锅里,再蒸10分钟左右
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点击查看大图 蒸好的饼皮,放上土豆丝,鸡蛋酱
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点击查看大图 卷起来
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最后一步
点击查看大图 美味可口的土豆丝卷饼
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展开全部17个步骤
发布于 2018-08-26
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