秋葵炒鸡蛋

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  1、秋葵整根沸水入锅焯水1到2分钟。焯水后马上放进凉水里，保持口感。

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  2、切片装盘待用。

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  3、鸡蛋加盐、胡椒粉搅拌均匀。

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  4、锅内加油（少量），鸡蛋炒熟装盘备用。

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  5、锅内加底油，放入切好秋葵翻炒片刻。

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  6、放入炒好的鸡蛋，加盐、胡椒粉翻炒均匀

• 最后一步
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  7、装盘即可。

小贴士

洗秋葵的时候注意把秋葵表面的绒毛洗干净。 喜欢口感软一点的朋友可以多焯一会。

发布于 2018-08-25

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