西红柿酱
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿洗干净，用开水烫一下，剥去皮。
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点击查看大图 切成块
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点击查看大图 葱，蒜，切好。蒜多放些味道更佳️
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点击查看大图 锅中放色拉油，葱、蒜、花椒面、干姜面，爆香。
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点击查看大图 加入切好的西红柿，再加点番茄酱（增加甜味，也可以不加改成放点白糖）。加入盐，炒一炒。
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点击查看大图 注意：不用加水。西红柿本来就含有很多水。大火烧开后，转小火熬。不要盖锅盖，因为水分太多了，要使水分蒸发
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点击查看大图 大约20分钟后，水分快熬得没有了就可以出锅了。红红的是不是很诱人啊？？
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最后一步
点击查看大图 拌面吃，非常美味哦。是不是想吃啊！！
小贴士
水分熬的还剩一点点的时候正好
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发布于 2018-08-25
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