安装App

点击查看大图

全麦泡芙+卡士达酱

8132人浏览 · 61人收藏 · 人做过

时间：30分钟

食材清单

泡芙皮：全麦面粉 20g

、高筋面粉 20g 、玉米淀粉 20g 、

牛奶+水 50+50

、鸡蛋 2个、玉米油 12g 、白砂糖 10g 、盐 1g 、

卡士达酱：牛奶 250

、玉米淀粉 10g 、高筋面粉 15g 、蛋黄 2个、盐 1g

烹饪步骤

1/3
点击查看大图

糖，油，牛奶，水，盐倒入锅中加热沸腾迅移开，倒入粉类大力搅拌均匀是混合物成为面团状。
2/3
点击查看大图

鸡蛋打散分两次加入面团中搅拌至粘稠，提起铲子泡芙糊状物浓稠成三角形，并不不轻易滑落就成功了，烤箱预热180度，烤盘铺烘培纸，面糊装入裱花袋分散挤在烤盘上3厘米高（中间要有距离烤的过程中泡芙会膨胀变大）勺子沾水把泡芙尖抹平，上下火180度烤15分钟调到上下火160度再烤15-20分钟，取出地步用筷子插个小口挤入卡士达酱，大功告成
最后一步
点击查看大图

蛋黄加入糖搅拌均匀，加入面粉和盐搅拌均匀，牛奶倒入锅中煮至沸腾关火分三次加入面糊中搅拌均匀，把蛋液从新倒回锅中小火炒至粘稠（必须小火）边煮边搅拌，最后成图中效果就成功了，晾凉装入裱花袋

小贴士

这个泡芙热量特别低作出25个热量不到700大卡，小仙女们可以放心吃的，超健康还美味

发布于 2018-08-24

换一个做法

相关分类

黄油年糕云南菜春笋青团腌笃鲜鹅蛋更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }