牛油果思慕雪

老方小雨

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  备好食材；牛油果选熟透的口感好，酸奶是自己提前做好放冰箱冷藏的

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  根据各人喜欢和果汁机大小，倒入适量酸奶，且留有一定空间备用

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  用刀将牛油果竖着在中间切下去，划一圈切到果核的位置，双手一扭即可打开；再将刀后尖插进果核里，轻轻一转，果核就转出来，速度快还不脏手

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  然后在果肉表面横竖划开成网格状，方便取出，像切芒果一样的

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  再将牛油果肉，用小刀（或勺子）轻轻拨入果汁机中；果肉不要全放，留些后面备用

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  盖好果汁机的盖子并拧紧，以防在榨汁过程中液体溢出，再按下电源

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  打10~20秒就可以了，此时杯中的酸奶果肉已变成淡淡的绿色了，很漂亮哟

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  打开杯盖，顿时一阵清香的味道扑面而来，将它们倒入杯中

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  最后将留着的牛油果肉，放在奶昔表面装饰下

• 最后一步
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  细腻顺滑，冰爽透心凉的牛油果思慕雪就OK了

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发布于 2018-08-22

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