红薯雪莲子羹
18268人浏览 · 266人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 雪莲子又称为皂角米，是一种高能量，低碳水化合物、低蛋白质低脂肪食物，遇水后半透明，胶质浓稠。至于红薯的话，可以换成紫薯的。
-
2/6
点击查看大图 首先，把雪莲子和百合放在一个碗中温水泡开，红枣片则放另一碗中温水泡开。莲子洗净去芯，红薯去皮切粒。
-
3/6
点击查看大图 食材都准备好后，讲雪莲子和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，再加入适量的水，大火煮沸后转小火煮半个小时。
-
4/6
点击查看大图 半小时后，加入莲子和红薯、小火再煮半个小时。
-
5/6
点击查看大图 最后加入红枣片和适量的冰糖，小火再煮20分钟，就可以喝啦！
-
最后一步
点击查看大图 完成！
小贴士
1、倒入雪莲子和百合泡发的水，是为了让糖水煮出来更粘稠。 2、这糖水非常适合女孩子喝的，男孩子下次就不要再说“多喝水”了，煮这个给她喝，保证她会甜入心扉。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-08-22
换一个做法相关分类
相关推荐