腊肉炒竹笋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腊肉肥瘦分开切好,姜切片
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点击查看大图 蒜蓉
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点击查看大图 葱花
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点击查看大图 笋切片加盐焯水,我焯了两遍
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点击查看大图 先炒肥的部分,放姜蒜
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点击查看大图 煸出油放瘦的部分,少许剁椒酱翻炒
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点击查看大图 放入焯好的竹笋
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点击查看大图 最后加葱花出锅
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最后一步
点击查看大图 好了,成品
小贴士
炒菜过程不用加盐,腊肉有咸味,焯竹笋也放了盐
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展开全部9个步骤
发布于 2018-08-20
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