芝士奶盖
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 在盆中加入冰块。
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2/7
点击查看大图 加入奶盖粉和奶粉。
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3/7
点击查看大图 加入牛奶、奶油、炼乳和白糖和盐。
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4/7
点击查看大图 自动打蛋器2档将材料打成液态。
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5/7
点击查看大图 自动打蛋器改成3档,打4分钟。
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6/7
点击查看大图 若奶盖可以拉出丝来,而且不稀,说明打奶盖的功夫正好。
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最后一步
点击查看大图 成品。倒在饮品上就可以了
小贴士
冰块是为了给奶盖降温,不要太多,太多奶盖会稀。糖的多少取决于个人口味,奶盖粉本身是带一定甜度的,喜欢甜口味的可以多加糖或者炼乳。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-08-15
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