中餐厅同款麻油沙姜鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿肉250g洗净切块
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点击查看大图 炒锅倒麻油烧热,沙姜35g切片,倒入锅中炒香
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点击查看大图 放入鸡肉炒至八成熟,倒入料酒10ml、老抽5ml、生抽20ml、冰糖5g,翻炒均匀
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点击查看大图 倒入适量开水没过鸡肉,加盖焖煮15分钟
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点击查看大图 锅内倒入盐3g、葱花适量,翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 盛出装盘,即可享用
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展开全部6个步骤
发布于 2018-08-14
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