冰糖柠檬水
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柠檬用水浸泡,加入少量的盐揉搓柠檬表面,去除表面的污垢。
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点击查看大图 用清水清洗干净,把洗干净的柠檬取出,用厨房纸吸干表面水分
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点击查看大图 柠檬去掉头和尾,横切成厚度均等的薄片
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点击查看大图 用牙签或者刀尖祛掉柠檬片内部的籽,泡出来的柠檬汁才不会苦涩
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点击查看大图 密封罐需提前清洗干净,擦干,无油无水无杂物。先放一层柠檬片铺底
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点击查看大图 再放一层冰糖,如此类推,一层柠檬一层冰糖
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点击查看大图 最后一层要柠檬封顶
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点击查看大图 一般来说腌制一个星期就可以喝了~
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最后一步
点击查看大图 一杯冰水,两三片柠檬片,2勺柠檬汁加点冰块,为这个炎热的天气降降温~
小贴士
1、必须要放到无油无水的密封罐中,这样才能让它不会变坏; 2、柠檬籽一定要挑出来,不然会有苦涩味哦; 3、柠檬用之前要用盐刷一下,刷干净表面; 4、柠檬一定要擦干净,表面无水
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展开全部9个步骤
发布于 2018-08-13
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