猪肉粉丝包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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先倒一些面粉,先把酵母倒一点点碗里,倒一点点温水化开,到入面粉,再把糖倒入面粉,(注意:先可以给多一些水,后来觉得面有一还有一些干倒一点点水,再后来觉得还是有一些干就用手摸一些水在揉)面粉揉好以后拿保鲜膜封好,放入温度暖和的地方,等两个小时让它发酵,如果还没好在等几分钟
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点击查看大图 再把肉,生姜,大蒜切成丁,在剁成末,剁好了之后把粉丝放在锅里炒,炒的时候给点生抽和酱油,炒完之后放在砧板上剁成末,放入肉里,再往里面撒盐,酱油少许,生抽
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点击查看大图 面和好了把它拿出来,在砧板撒上面粉,在搓成细的长条,在把它切成等大小块再把它干成圆形的皮子,中间厚,四周薄
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点击查看大图 再把它捏成包子
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最后一步
点击查看大图 最后放在蒸锅蒸20分钟,可爱的小笼包就好了(^0^~),大家有什么不懂得可以在下面评论,我肯定会回复你们的
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发布于 2018-08-12
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