红烧肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 五花肉切块,开水汆烫2分钟。
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2/10
点击查看大图 小火将五花肉多余油煎出,加入适量盐。
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3/10
点击查看大图 加入姜片,葱白,八角,桂皮继续煎炒。
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4/10
点击查看大图 煎至焦黄后乘出备用。
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5/10
点击查看大图 锅里加入1勺白糖小火翻炒
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6/10
点击查看大图 炒至白糖溶化冒泡后倒入五花肉继续翻炒均匀。
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7/10
点击查看大图 加入小杯葡萄酒
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8/10
点击查看大图 再加入适量温水莫过五花肉,大火烧开,后小火炖煮40分钟。
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9/10
点击查看大图 小油菜汆熟后倒入盘中。
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最后一步
点击查看大图 40分钟后大火收汁,乘出到小油菜上,美味出锅啦!
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展开全部10个步骤
发布于 2018-08-12
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