酸豆角炒肉沫
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 自己腌制的酸豆角一把
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点击查看大图 切末洗净
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点击查看大图 准备姜末 葱沫 泡椒 剁椒
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点击查看大图 热锅不放油下入酸豆角煸炒水分 想要好吃 这步很关键
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点击查看大图 起锅烧油
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点击查看大图 下入五花肉 肉沫 姜末炒香 炒到肉沫没有水分 干了 出肉香味 这步也很关键 这样出肉香味
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点击查看大图 然后下入泡椒剁椒 炒香
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点击查看大图 加入生抽酱油 味精 鸡精 葱沫 翻炒出锅
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点击查看大图 这些做出来的酸豆角非常好吃 香 特别下饭 要是市场买的酸豆角比较咸的话 ,开始洗的时候可以用水抄一下!去一下咸味!
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最后一步
点击查看大图 非常好吃 关注我给大家分享怎么腌制酸豆角 腌制的跟卖的一样!
小贴士
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发布于 2018-08-10
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