健身减肥素食披萨:茄子水果披萨(黑布林,桃子)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 茄子切厚片(经试验,个人觉得厚度大约一手指宽度即可)
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点击查看大图 小番茄切片
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点击查看大图 桃子切小丁,黑布林切小片
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点击查看大图 马苏里拉奶酪切碎丁
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点击查看大图 茄子码放烤盘中,撒少许植物油,盐和黑胡椒粉涂抹均匀
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点击查看大图 抹好油盐黑胡椒的茄子,静置,这个时候去准备其他食材
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点击查看大图 将马苏里拉奶酪放在茄子上,再码放好小番茄和桃子/黑布林
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点击查看大图 我是按照每个小披萨2片小番茄和四片黑布林/适量桃丁
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点击查看大图 准备好后撒一点点黑胡椒和粗盐调味,180度预热好的烤箱烤15分钟,转200度再烤2-3分钟,至奶酪开始焦黄即可出炉
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点击查看大图 出炉后趁热撒少许辣椒粉,不喜欢的可以不撒
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最后一步
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小贴士
1.茄子不要切太厚,否则不易烤熟,也不易入味 2.桃子不要选择太软的,要硬一些能切成颗粒的 3.黑布林和桃子可以换成其他硬质水果 4.注意烤箱状态,奶酪开始焦黄就可以吃了 5.要趁热哦,最好吃 6.不需要特别严格控制热量或者非素食主义的小伙伴可以用黄油融化涂抹,会增加馥郁浓香
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发布于 2018-08-04
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