红枣枸杞桃胶花胶糖水
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1:提前一晚用干净的人泡发好桃胶,泡发就是如图呈现膨胀的状态(挑桃胶宜挑褐色的桃胶)
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点击查看大图 2:提前一个小时泡发花胶(泡发完可煲一锅水简单滤一下花胶,这个看花胶大小情况来做吧)3:准备好红枣(红枣去核),枸杞,莲子4:煲一锅水,果皮随冷水放,水开放姜片,花胶,桃胶,随后转小火煲半小时5:随后放莲子,红枣,枸杞,再煲半小时,随后看看莲子是否已煲熟,就可以根据个人口味放糖,就可以了。
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最后一步
点击查看大图 好吃。
小贴士
感觉煲了半小时,桃胶膨胀太厉害,水太少,可再加点白开水,这样就不会煲焦。 感觉莲子煲很久也不熟,可以关火焖20分钟再开火煲
发布于 2018-08-04
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