蛋酥花生 简单的小零食
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生里加入一个蛋,搅拌均匀让花生都沾上蛋液。
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2/7
点击查看大图 加入调味料。拌匀,腌制10分钟。
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3/7
点击查看大图 撒上面粉继续搅拌,让每一粒花生都分离开,并均匀裹上面粉。
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4/7
点击查看大图 就象这样就可以了。如果想外面酥皮厚一点,就再加个蛋,再裹一层粉,当然得适量再加少许盐。
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点击查看大图 把花生过筛,避免下锅炸时粉末过多。
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6/7
点击查看大图 油温3成热就可以下锅炸花生了,小火慢慢炸制。
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最后一步
点击查看大图 炸到金黄,花生就好了。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-08-04
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