肉笼
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时间:30分钟
食材清单
[面片原料]:
、
面粉
适量 、
酵母
3g 、
三根菠菜汁
一杯
、
[肉馅原料]
、
猪肉馅
250克
、
生抽
1茶匙 、
耗油
2茶匙 、
十三香
1/4茶匙 、
盐
1/2茶匙 、
鸡蛋
1个 、
香油
1茶匙 、
小葱
3根 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 肉馅加入生抽、盐、蚝油、十三香、香油、小葱碎、鸡蛋一个方向搅打上劲
-
2/5
点击查看大图 面粉适量(加了三根菠菜打的汁,一勺白糖,三克酵母,一小时醒发)
-
3/5
点击查看大图 取面团揉开赶皮,上面抹肉馅
-
4/5
点击查看大图 卷起来两端封口入蒸锅
-
最后一步
点击查看大图 凉水20分钟,关火闷5分钟取出切段就好啦
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-08-03
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原味巴斯克 奶油奶酪350克 砂糖75克克 奶油150克 鸡蛋3个 玉米淀粉10克 奶油奶酪软化后加入砂糖玉米淀粉搅拌均匀 后加入常温的鸡蛋,每搅拌均匀一个再加去另一个鸡蛋,最后加入奶油搅拌均匀 过滤一下 倒入6寸磨具 烤箱预热最下层230度 23分钟 鸡蛋和奶油都是要常温的才可以😄吃货林麻麻