紫薯泥

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  紫薯去皮切片隔水蒸熟。

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  蒸熟倒入盘中，加练乳和白糖，【还可以加点蜂蜜或奶粉】

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  混合拌匀压成泥既可，

• 最后一步
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  成品可以做馅料，饼和糕点等。

小贴士

紫薯用水煮会让花青素流失，隔水蒸能更好的保留营养素。

发布于 2018-08-03

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