经典奶油奶酪
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 在搅拌器的碗中加入糖粉 (370 gram) 。
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2/9
点击查看大图 加入室温软化的无盐黄油 (230 gram) 。
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3/9
点击查看大图 中速混合搅拌1分钟。
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4/9
点击查看大图 加入厚鲜奶油(乳脂含量30-36%) (2 tablespoon) 。
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5/9
点击查看大图 加入香草精 (1 tablespoon) 。
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6/9
点击查看大图 中高速搅打直至糖霜变得轻盈松软,大约需要3分钟。
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7/9
点击查看大图 加入盐 (1 pinch) 。
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8/9
点击查看大图 中速搅打1分钟。
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最后一步
点击查看大图 完成啦!
小贴士
半硬质奶酪的制作方法很简洁,就是新鲜奶酪的再加工,就是在新鲜奶酪的基础上进一步促进水分的排出。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-08-02
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