西米布丁杯
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 在一个中等大小的锅里,加入1杯全脂牛奶 (730 gram) 和西米 (1/3 cup) ,浸泡1小时。
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2/11
点击查看大图 加入剩下全脂牛奶 (730 gram) 。
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3/11
点击查看大图 加入白糖 (50 gram) 。
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4/11
点击查看大图 加入蛋黄 (2 ) 。
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5/11
点击查看大图 加入香草精 (1 teaspoon) 和盐 ( to taste) 。
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6/11
点击查看大图 中火加热,并不断搅拌直至混合物开始沸腾,转小火继续煮直到布丁変稠,西米柔软到可以食用,大约要煮15分钟。
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7/11
点击查看大图 让混合物在炉子上冷却15分钟,然后放入冰箱冷藏2小时。
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8/11
点击查看大图 舀2汤匙果酱到杯子中。
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9/11
点击查看大图 轻轻地舀入2/3杯冰箱中拿出来的布丁。
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10/11
点击查看大图 放上1/4杯蓝莓 (150 gram) ,在剩下的3个杯子中重复步骤8-10。
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最后一步
点击查看大图 享用吧!
小贴士
西米放入水里不用煮熟,因为后面还要放入烤箱焗。喜欢奶味浓郁的就加鲜奶油吧,牛奶做出来的就嫩滑一些。
4/11
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发布于 2018-08-02
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