【宝宝辅食】鳕鱼冬瓜茄汁面
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时间：30分钟
食材清单
菠菜面
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西红柿 半个
、
鳕鱼 1小块
、
冬瓜 1小块
、
淡水虾皮 适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材：菠菜面、西红柿 半个、鳕鱼 1小块、冬瓜 1小块、淡水虾皮 适量
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点击查看大图 虾皮提前用清水浸泡
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点击查看大图 鳕鱼去皮切小块鳕鱼虽然刺少，但是并不代表没有刺，妈妈们还是要仔细检查肉里的小刺
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点击查看大图 西红柿去皮切碎关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了：先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。
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点击查看大图 锅内刷一层植物油，倒入小葱花翻炒出香，然后倒入西红柿碎，炒至番茄出浓汁
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点击查看大图 再倒入冬瓜块，翻炒
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点击查看大图 倒入清水，小骨通常习惯加300毫升的清水，汤汁沸腾后转中火，加入鳕鱼块
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点击查看大图 鳕鱼煮2分钟后加入蔬菜面，中火煮面，出锅前加入虾皮，再煮1分钟即可煮面条的时候，水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，否则容易面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
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点击查看大图 鳕鱼冬瓜茄汁面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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最后一步
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发布于 2018-08-02
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