黄焖鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
先用料酒和老抽 (生抽我觉得有没有无所谓)姜切片 还有盐 腌制40分钟以上 腌的越久越入味 这个时间长点无所谓 趁着这个时候把准备工作做好了
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2/5
准备葱姜蒜还有辣椒葱切成段就可以了 姜切片切丝都行 蒜切成粒 辣椒掰一半 切也行土豆切块 香菇对半切!千万不要像我切片!
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3/5
倒油!放入葱姜蒜辣椒!然后放入鸡块一炒 炒的颜色变了点的时候放料酒酱油 就放铲子上淋就行了 感觉均匀了就行了 反正我是这样 你们随意咯
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4/5
上面炒好了 放几块冰糖 然后感觉汁比较稠的时候了 放水没了鸡块就行了 放入香菇土豆 转小火 等收汁 汁差不多了 就可以关了
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最后一步
点击查看大图 成品了
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发布于 2018-07-31
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