鲜虾茄子打卤面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切丁
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点击查看大图 虾去壳,切碎
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点击查看大图 五花肉切小块
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点击查看大图 青椒切小块
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点击查看大图 把拔下来的虾头,用油低温炒出虾油,虾头取出,留下锅中的油。
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点击查看大图 倒入蒜炒香
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点击查看大图 分别倒入猪肉、虾仁,茄子,均匀翻炒,再加入大酱、酱油、盐和水
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点击查看大图 最后待茄子炒好后,放入青椒收汁。
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点击查看大图 出锅
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点击查看大图 配上一碗面条或米粉
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部11个步骤
发布于 2018-07-30
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