鱼香白菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好所有的食材,大白菜洗干净切段,葱根葱叶分开切段;
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2/7
点击查看大图 姜和蒜切成姜蒜末;
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3/7
点击查看大图 炒锅预热,放入少许油加热至产生油纹,倒入姜蒜葱炒出香味后倒入1勺泡椒和1勺豆瓣酱炒开,最后转大火倒入菜帮;
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4/7
点击查看大图 加入白菜叶大火快速翻炒一遍炒至叶片半透明;
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5/7
点击查看大图 把酱油、糖、醋、淀粉和水搅拌成鱼香勾芡汁;
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点击查看大图 把鱼香勾芡汁倒入锅中大火翻炒;
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最后一步
点击查看大图 装盘撒上香葱,香味浓郁,超级下饭的鱼香大白菜就出锅了!
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发布于 2018-07-30
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