麻辣烫
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时间:30分钟
食材清单
油麦菜
适量 、
娃娃菜
适量 、
藕片
适量
、
土豆片
适量
、
山药
适量 、
蘑菇
适量 、
腐竹
适量 、
丸子
适量
、
方便面
适量 、
生姜
适量 、
干辣椒
适量 、
桂皮
2段 、
草果
1颗
、
香叶
3片 、
大蒜
适量 、
大葱
适量 、
豆瓣酱
适量 、
八角
2颗 、
高汤
适量 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图准备好所有的食材,蔬菜清洗干净;
-
2/7
点击查看大图炒锅预热后,倒入少许油,加热至产生油纹后放入姜蒜葱爆出香味;
-
3/7
点击查看大图放入八角2颗、香叶3片、草果1颗、桂皮2段、豆瓣酱、干辣椒、花椒翻炒均匀至出香味;
-
4/7
点击查看大图倒入高汤煮沸后加入不易煮开的食材盖上锅盖焖熟;
-
5/7
点击查看大图最后加入方便面和油麦菜略煮;
-
6/7
点击查看大图最后盛出即可,一锅家常版的麻辣烫就做好了。
-
最后一步
点击查看大图成品图
4/7


展开全部7个步骤
发布于 2018-07-30
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